신선한 공기를 마시며 자연 속에서 소중한 추억을 만들어 보세요.

우리 땅에서 자란 우리밀 & 우리쌀로 베이킹 체험

아이들에게는 특별한 배움의 기회를, 어른들에게는 평화로운 휴식을 선사합니다.

저희 미소담에서 특별한 베이킹 및 요리 체험을 통해 나만의 맛있는 작품을 만들어 보세요.

신선한 재료와 함께 손수 만드는 즐거움을 느끼고, 잊지 못할 추억을 담아 가세요.

바삭하고 고소한 수제 쿠키를 직접 만들어 보세요. 간단한 재료로 시작해 달콤한 행복을 맛볼 수 있습니다.

1단계: 반죽 밀고 모양 내기 - 완성된 반죽을 냉장고에서 30분 정도 휴지시킨 후, 덧가루를 뿌린 작업대에 올려 얇게 밀어줍니다.

2단계: 꾸미기 - 다양한 쿠키 틀을 이용해 원하는 모양으로 찍어냅니다.

3단계: 장식하기 - 모양틀로 찍어낸 쿠키 위에 초코칩, 초코렛 으로 자유롭게 장식합니다.

4단계: 식히고 맛보기 - 오븐에서 갓 나온 쿠키는 뜨거우니 식힘망에 올려 충분히 식혀줍니다. 따뜻한 우유나 차와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.

간단하면서도 맛있는 촉촉한 머핀을 만들어 보세요. 좋아하는 토핑을 추가하여 나만의 특별한 머핀을 완성할 수 있습니다.

1단계: 액체 재료 혼합 - 큰 볼에 우유, 달걀, 식용유, 설탕을 넣고 거품기로 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어줍니다. 이 과정에서 재료들이 잘 어우러지도록 충분히 저어주는 것이 중요합니다.

2단계: 가루 재료 추가 - 체에 친 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 액체 재료에 넣고 주걱으로 가루가 보이지 않을 정도로만 가볍게 섞어줍니다. 너무 오래 섞으면 머핀이 질겨질 수 있으니 주의하세요.

3단계: 토핑 넣고 팬에 담기 - 준비된 머핀 반죽에 초코칩, 건포도, 견과류, 블루베리 등 원하는 토핑을 넣어 가볍게 섞어줍니다. 머핀 컵에 유산지를 깔고 반죽을 2/3 정도 채워줍니다.

4단계: 오븐에 굽기 - 180도로 예열된 오븐에 머핀 팬을 넣고 20-25분간 구워줍니다. 이쑤시개를 찔러보아 깨끗하게 나오면 다 익은 것입니다.

신선한 재료로 나만의 특별한 미니 피자를 만들어 보세요. 토핑을 자유롭게 선택하며 창의력을 발휘할 수 있습니다.

1단계: 도우 준비 및 소스 바르기 - 미리 준비된 미니 피자 도우를 평평하게 펴고, 신선한 토마토 소스를 골고루 발라줍니다. 테두리에는 소스가 묻지 않도록 약간의 공간을 남겨두는 것이 좋습니다.

2단계: 신선한 채소 토핑 올리기 - 피망, 양파, 버섯 등 신선하게 손질된 다양한 채소 토핑을 취향에 맞게 도우 위에 보기 좋게 올려줍니다. 색깔별로 배치하면 더욱 먹음직스러워 보입니다.

3단계: 고기와 치즈 토핑 - 페퍼로니, 햄, 베이컨 등 원하는 고기 토핑을 올린 후, 고소한 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌려줍니다. 치즈는 피자의 맛과 비주얼을 결정하는 중요한 요소입니다.

4단계: 맛있게 굽기 - 200도로 예열된 오븐에 피자를 넣고 치즈가 노릇하게 녹을 때까지 10-15분간 구워줍니다. 오븐에서 꺼내어 한 김 식힌 후 잘라 먹으면 됩니다.

갓 구운 시트 위에 신선한 생크림과 제철 과일로 아름다운 케이크를 장식해 보세요. 나만의 개성을 담아 특별한 케이크를 완성합니다.

1단계: 케이크 시트 자르기 - 준비된 케이크 시트를 빵칼을 이용해 2-3등분으로 조심스럽게 잘라줍니다. 시트가 고르게 잘려야 케이크 모양이 예쁘게 잡힙니다.

2단계: 생크림과 과일 샌드하기 - 첫 번째 시트 위에 생크림을 넉넉하게 바르고, 깨끗하게 손질된 제철 과일(딸기, 키위, 청포도 등)을 보기 좋게 올려줍니다. 그 위에 다시 생크림을 덮고 다음 시트를 올리는 과정을 반복합니다.

3단계: 케이크 전체 아이싱 및 데코레이션 - 케이크 옆면과 윗면에 남은 생크림을 이용해 깔끔하게 아이싱합니다. 케이크 윗면에는 다양한 과일을 이용해 자신만의 스타일로 아름답게 장식하고, 식용 꽃이나 민트 잎으로 포인트를 줍니다.

4단계: 완성 및 시식 - 완성된 생과일 케이크는 냉장고에서 잠시 굳힌 후, 특별한 날 소중한 사람들과 함께 나누어 먹으면 더욱 의미 있는 시간이 됩니다.